Saucisse corse au kg
Saucisson sec, assez maigre et non étuvé, à fermentation naturelle faite avec de la viande accompagnée d'épices. Les saucisses sont affinées dans des caves durant environ trois mois. La consommation des saucisses dépend de leur degré de maturité.
Vendu uniquement au Kilo.
Saucisse traditionnelle,100 % pur porc.
Prix au kilo: 28 €
Le Kilo se compose généralement de 4 pièces (selon saison d'affinage.)
Poids avec conditionnement + ou - 1,5 kg environ
Caractéristiques
Ingrédients: Maigre et gras de porc, sel, poivre.Charcuterie de montagne garantie origine Castagniccia .